SUARASULUT.COM,MANADO– Komitmen Gubernur Olly Dondokambey dan Wakil Gubernur Steven Kandouw, terus merealisasikan program-program untuk kesejahteraan rakyat terus direalisasikan.
Salahsatunya, Sulut yang memiliki potensial sebagai sentra pengembangan sapi perah, terus mendorong budidaya sapi perah. Ditandai dilakukan invetarisasi dan road map.
Asisten Bidang Perekonomian Setdaprov Sulut, Rudy Mokoginta mengatakan, berdasarkan road map tersebut akan dihasilkan rekomendasi untuk tahapan pengembangan sapi perah dan pabrik susu.
“Pengembangan sapi perah di Sulawesi Utara memiliki prospek cerah. Karena pada 2019 ini, sudah diprakarsai oleh Dinas Pertanian dan Peternakan yang ada di Tampusu, kawasan Modoinding dan Bolaang Mongondow Timur,” ungkap Mokoginta pada Forum Diskusi Penguatan Jaringan Penelitian Penyusunan Road Map Pengembangan Sapi Perah di Sulawesi Utara.
Pengembangan sapi perah, kata Mokoginta merupakan isu strategis, yang diharapkan dapat diikuti dengan ketersediaan pabrik susu.
“Pengembangan sapi perah ini merupakan rekomendasi dari Gubernur Sulut, Olly Dondokambey yang harus ditindaklanjuti,” tukasnya sambil menambahkan untuk merealisasikan pengembangan sapi perah dan pabrik susu akan menggandeng investor.
“Sudah ada pihak yang akan memfasilitasinya dengan pemodal besar dari Cina, diharapkan rencana ini dapat terealisasi,” tandasnya.
Di sisi lain, Mokoginta juga berharap, selain budidaya sapi perah, juga didorong untuk mengembangkan sapi potong.
“Sulut punya peluang pengembangan sapi potong. Hal itu bisa dilakukan di Bolmong dan Bolmut, dengan memanfaatkan tanah tanah HGU, yang banyak tersebar,” tandasnya.
Kepala Badan Penelitian dan Pembangunan Daerah (Bapelitbangda) Sulut, dr Jemmy Lampus MKes, mengatakan penyusunan road map bekerja sama dengan Universitas Sam Ratulangi (Unsrat).
“Untuk menyusun road map sebagai landasan pengembangan sapi perah, kami menggandeng akademisi Unsrat. Tujuannya untuk peningkatan kualitas gizi anak dan peningkatan ekonomi dan jaminan kesejahteraan masyarakat yang setinggi tingginya,” tegas Lampus.(wal)
Sulut Matangkan Program Sapi Perah dan Pabrik Susu
