BITUNG — Kebanggaan besar datang dari Kelurahan Batu Putih, Kota Bitung, yang terus mengembangkan produk pangan olahan ikan lokal hingga menembus pasar dunia, Rabu (20/5/2026).
Produk olahan ikan asal semenanjung Sulawesi Utara dengan label “Ramantha Kitchen” berhasil meraih Silver Award pada ajang bergengsi SIAL (Salon International de l’Alimentation) Innovation Award 2026 yang digelar di Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), China.
Prestasi tersebut menjadi bukti bahwa produk lokal dari daerah pesisir Kota Bitung mampu bersaing di pasar global melalui inovasi dan kualitas produk olahan perikanan yang terus dikembangkan.
Berawal dari usaha rumahan di Kelurahan Batu Putih, Ramantha Kitchen kini sukses membawa cita rasa khas Indonesia tampil di panggung internasional bersama berbagai produk unggulan dari sejumlah negara.
Owner Ramantha Kitchen, Margareta Kakante, mengaku bangga dan bersyukur atas penghargaan yang diraih. Menurutnya, capaian tersebut menjadi motivasi untuk terus menghadirkan produk pangan olahan ikan yang inovatif, berkualitas, dan mampu memperkenalkan potensi daerah hingga ke mancanegara.
“Ini bukan hanya kebanggaan bagi Ramantha Kitchen, tetapi juga untuk Sulawesi Utara khususnya Kota Bitung dan Indonesia. Produk lokal dari Batu Putih kini bisa dikenal dunia,” ujar Margareta Kakante didampingi sang suami, Raman Mamoto, saat dihubungi awak media melalui pesan elektronik.
Keberhasilan itu juga tidak lepas dari dukungan Bank Indonesia yang selama ini memberikan pendampingan serta membuka peluang bagi pelaku UMKM agar dapat tampil di pasar internasional.
Ramantha Kitchen turut menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada pelanggan, mitra usaha, serta seluruh pihak yang terus mendukung perkembangan usaha lokal tersebut hingga mampu meraih prestasi di tingkat dunia.
SIAL Innovation Award sendiri merupakan salah satu penghargaan paling bergengsi di sektor industri pangan internasional yang diikuti perusahaan dan pelaku usaha dari berbagai negara. Penilaian dalam ajang ini meliputi inovasi produk, kualitas dan cita rasa, kemasan, keberlanjutan, hingga potensi pasar global.
SIAL juga dikenal sebagai salah satu pameran industri makanan terbesar di dunia yang rutin digelar di berbagai negara, termasuk Shanghai, China.
Penghargaan yang diraih Ramantha Kitchen menjadi bukti nyata bahwa produk lokal Indonesia, khususnya dari Kota Bitung, memiliki kualitas dan daya saing tinggi untuk menembus pasar internasional. (***)
